蓝色时尚——可持续的蓝色经济2021-01-31 06:07
时尚业是一个高污染、资源密集型产业。现在,“蓝色时尚”正在蓬勃发展。图尔卡纳湖坐落于肯尼亚最北端,与埃塞俄比亚北邻,是世界上仅次于的沙漠湖泊。贫穷现象在这个地区很广泛。基础设施完全不不存在;这里只有沙质、并未铺设路面的道路,即使是卡车通过,也困难重重。然而,对于图尔卡纳湖及其鱼类来说,这一地区的孤立无援则为它们带给了有所不同的影响。这里的农村人和游牧社区由于遭到了旱季和其他气候变化的影响,他们现在早已改向利用湖泊资源来养活自己,并开始捕鱼尼罗河鲈鱼。这是一种可以宽到六英尺宽的湖鱼。一旦捕捉,这些鱼一般来说不会被小块小段,运往基塔莱(Kitale),在那里加工,然后再行被运往全国各地和国外。这些鱼被加工成无骨肉片,因此它们的皮大多没被利用,并被以极低的价格出售,作为作物肥料或动物饲料。大部分情况下,30% - 70%的鱼都被浪费了;而鱼的各部分价值也往往被高估,如头、内脏和脊椎。这些部分含有有益的微量元素。粮农组织/Luis Tato维多利亚食品公司(Victorian Foods)及其他一些公司于是以开始探寻这类副产品,例如鱼皮的新用途。鱼皮作为一种有意思的皮革于是以渐渐获得人们的接纳。虽然鱼皮刚刚在市场上蓬勃发展,但它有很多个优点:每一种鱼皮都有其独有的大自然图案,例如鲈鱼皮就能很好地吸取颜色。由此产生的材料也比牛皮要重得多。此外,尼罗河鲈鱼的体型较小,这意味著与大多数其他鱼类比起,它的皮肤有更大的表面积。鲈鱼皮纹理纵横交错的排序方式也意味著,由它产生的材料是第二结实的皮革。用它制作的服装和服饰每一件都是独一无二的,而且极为轻巧。在基塔莱的工厂里,技术工人们用最能维护鱼皮的方式对鱼展开加工。这些被称作“鱼肉者”的工人,早已需要十分娴熟的操作者。他们必需使用准确的方法剃皮,以在鞣革加工过程中维持皮革天然的外观。一旦鱼肉工人已完成了他们的工作,鱼皮就不会被清除和排干,并经过有所不同的阶段处置――洗灰、去肉、干灰、软化、脱脂和酸洗。随后,冬青革工艺开始将鱼皮转化成为皮革,之后再行展开染色和整理。粮农组织/Luis Tato由本地捕鱼的鱼类做成的额外产品减少了渔获物的价值,为渔民带给更高的收益,并为社区建构了本地就业机会。维多利亚食品公司的目标是保证生产鱼皮革的工人中有60%是当地妇女和年轻人,因为这两个群体的失业率很高。“我可以看见这其中极大的潜力,考虑到仅有在东非,就有几个由于东非大裂谷而产生的淡水湖泊。 像维多利亚湖就相当大,北邻了三个国家。 图尔卡纳湖也相当大,所以我看见了肯尼亚和周边国家的极大商业潜力,” 基塔莱的维多利亚食品公司首席执行官詹姆斯安巴尼(James Ambani)说。“蓝色时尚”是蓝色经济中的新兴行业。时尚业是世界上污染最相当严重的行业产业之一。蓝色、可持续的时尚注目于为时尚行业研发海洋原产品的用于和可持续的替代品。